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푸드테크(Food Tech)의 진화와 발전

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작성자금융서비스연구팀 (서정주) 작성일 2016-08-31조회수 4649

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- 푸드테크(Food Tech)는 식품의 생산, 유통, 판매 등 관련 분야의 기술적 발전을 의미
- 지능화된 농법을 통한 식재료 생산, 대체 식품 개발, 음식 및 식당 추전/검색/주문/배달 서비시의 지속 발전 및 주방의 스마트화가 진행 중 
- 푸드테크의 가치 증가와 푸드테크 각 분야에 걸쳐 투자 다양화 추세 

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연구보고서 전체
번호 분류 제목 발간일 원문 조회수
65 기타 첨단운전자보조시스템(ADAS)의 성장과 보험시장 영향 2016-10-17 KB지식비타민_20161017_첨단운전자보조시스템의 성장과 보험시장 영향.pdf 1556
63 기타 기본소득(Basic Income)의 내용과 시사점 2016-08-17 KB지식비타민_20160816_기본소득의 내용과 시사점.pdf 4765
62 기타 긱 이코노미(Gig Economy)의 이해와 향후 전망 2016-08-03 KB지식비타민_20160801_긱 이코노미(Gig Economy)의 이해와 향후 전망.pdf 5876
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